Waduuuhh ada dijual lg ga? Aku juga berminat lho Mas... Harganya brp?
Sent from Jude's BlackBerry® smartphone
-----Original Message-----
From: "mediacare" <
mediacare@cbn....>
Date: Thu, 17 Sep 2009 12:31:27
To: <
bango-mania@yaho...>
Subject: Re: [bango-mania] Buku Resep Masakan th 1934
Wah menarik nih Mas Daniel.
Aku minat banget buat koleksi.
Harganya berapa?
salam,
radit
----- Original Message -----
From: daniel supriyono
To:
bango-mania@yaho...
Sent: Wednesday, September 16, 2009 10:20 PM
Subject: [bango-mania] Buku Resep Masakan th 1934 [1 Attachment]
[Attachment(s) from daniel supriyono included below]
Saya mau narsis nih :
BOEKOE MASAKAN BAROE TAHOEN 1934
Nggak nyangka bakal nemuin buku "sepele" kayak gini, yaitu : Boekoe Masakan Baroe. Buku resep ini agaknya punya gengsi padai zamannya, walau tanpa gambar/foto, buku seukuran notes ini memuat 274 resep masakan Belanda, Perancis, Tionghoa,dan Jawa. Dari masakan berat seperti : bistik, opor bebek, sup (soep), stoof lidah sapi (tertulis lida sampi), panekuk, salad, acar, kue-kue (tertulis koewe-koewe), taart, puding sampai aneka manisan. Baik makanan yang halal atau non halal (seperti masakan berbahan daging babi). Buku ini disusun oleh lima koki yaitu : Kokki Haylam, Kokki Anih, Kokki Shanghay, Kokki Njonja Betawi, dan Kokki Bitjah.
Nama penerbit di buku resep ini tidak disebutkan namun pada cover belakang tertulis Batavia.C Juli 1934. Sebuah buku tentang kuliner yang sangat tua. . .
Salam,
Daniel Supriyono
0816 4847 028
Tangerang-Banten
Add a caption
BOEKOE
MASAKAN BAROE TAHOEN 1934
Nggak nyangka bakal nemuin buku "sepele" kayak gini, yaitu : Boekoe
Masakan Baroe. Buku resep ini agaknya punya gengsi padai zamannya,
walau tanpa gambar/foto, buku seukuran notes ini memuat 274 resep
masakan Belanda, Perancis, Tionghoa,dan Jawa. Dari masakan berat
seperti : bistik, opor bebek, sup (soep), stoof lidah sapi (tertulis
lida sampi), panekuk, salad, acar, kue-kue (tertulis koewe-koewe)<wbr>,
taart, puding sampai aneka manisan. Baik makanan yang halal atau non
halal (seperti masakan berbahan daging babi). Buku ini disusun oleh
lima koki yaitu : Kokki Haylam, Kokki Anih, Kokki Shanghay, Kokki
Njonja Betawi, dan Kokki Bitjah.
Nama penerbit di buku resep ini tidak disebutkan namun pada cover
belakang tertulis Batavia.C Juli 1934. Sebuah buku tentang kuliner yang
sangat tua. . .
opensubscriber is not affiliated with the authors of this message nor responsible for its content.